生活中的yank 知识 东北人怎么吃泥鳅?

东北人怎么吃泥鳅?

我们这里的泥鳅一般分为两种,一种身上有斑纹的叫做花泥鳅。这种泥鳅比较贵,味道也好吃。另一种颜色发黑的我们叫做黑泥鳅,这种泥鳅有很大的土腥味,价格也相对便宜。泥鳅的吃法一般都是炖汤或者用油炸着吃,个别大的花泥鳅也有烤着吃的。

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